1. 将螃蟹放入沸水中煮2-3分钟，取出待用。
2. 将葱姜切成细末，加入少量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉和生抽，搅拌均匀备用。
3. 将螃蟹从背部切开，将内部的黄肠去除。
4. 热一个大平底锅，加入适量的食用油；将步骤2中备好的料倒入平底锅中；当料变得有味道时加入步骤1中备好的螃蟹。
5. 翻炒几下后加入少量水和适量的白糖；再将步骤3中去过内容物后备好的螃蟹倒入平底
赛螃蟹的做法
最佳答案1. 将螃蟹放入沸水中煮2-3分钟，取出待用。2. 将葱姜切成细末，加入少量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉和生抽，搅拌均匀备用。3. 将螃蟹从背部切开，将内部的黄肠去除。4. 热一个大平底锅
1. 将螃蟹放入沸水中煮2-3分钟，取出待用。
2. 将葱姜切成细末，加入少量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉和生抽，搅拌均匀备用。
3. 将螃蟹从背部切开，将内部的黄肠去除。
4. 热一个大平底锅，加入适量的食用油；将步骤2中备好的料倒入平底锅中；当料变得有味道时加入步骤1中备好的螃蟹。
5. 翻炒几下后加入少量水和适量的白糖；再将步骤3中去过内容物后备好的螃蟹倒入平底
