1、鸡汤的基本做法：
(1)将一只新鲜的大鸡洗净，去内脏，切成小块。
(2)将鸡块放入清水中煮开，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等佐料。
(3)继续煮大约30分钟后，取出肉片即可。
2、海带鸡汤的做法：
(1)将一只新鲜的大鸡洗净去内脏后切成小块；
(2)将海带洗净削皮切丝备用;
(3)将前两步准备好的材料加入适量水中一起烧开;
(4)加入盐、料酒、姜片、葱末以及其他佐料;
(5 ) 继续用中小火焖30分左右即可。
乌鸡汤的做法大全
最佳答案1、鸡汤的基本做法：(1)将一只新鲜的大鸡洗净，去内脏，切成小块。(2)将鸡块放入清水中煮开，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等佐料。 (3)继续煮大约30分钟后，取出肉片即可。 2、海带鸡
1、鸡汤的基本做法：
(1)将一只新鲜的大鸡洗净，去内脏，切成小块。
(2)将鸡块放入清水中煮开，加入适量的盐、料酒、葱姜蒜等佐料。
(3)继续煮大约30分钟后，取出肉片即可。
2、海带鸡汤的做法：
(1)将一只新鲜的大鸡洗净去内脏后切成小块；
(2)将海带洗净削皮切丝备用;
(3)将前两步准备好的材料加入适量水中一起烧开;
(4)加入盐、料酒、姜片、葱末以及其他佐料;
(5 ) 继续用中小火焖30分左右即可。
