蛋羹的做法：
1. 将鸡蛋放入碗中，加入适量的水，用搅拌机打发成蛋液。
2. 将水烧开，将蛋液倒入锅中，小火慢炖7-8分钟。
3. 炖好的蛋羹可以加入适量的盐、味精、胡椒、姜末来调味。也可以加入一些料酒、香葱丝来装饰。
4. 最后将蛋羹装盘即可享用。
蛋羹的做法大全
最佳答案蛋羹的做法：1. 将鸡蛋放入碗中，加入适量的水，用搅拌机打发成蛋液。2. 将水烧开，将蛋液倒入锅中，小火慢炖7-8分钟。3. 炖好的蛋羹可以加入适量的盐、味精、胡椒、姜末来调味。也可以
蛋羹的做法：
1. 将鸡蛋放入碗中，加入适量的水，用搅拌机打发成蛋液。
2. 将水烧开，将蛋液倒入锅中，小火慢炖7-8分钟。
3. 炖好的蛋羹可以加入适量的盐、味精、胡椒、姜末来调味。也可以加入一些料酒、香葱丝来装饰。
4. 最后将蛋羹装盘即可享用。
