1、海苔炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入少量盐、糖和水淀粉，搅拌均匀后加入海苔末，再将此糊放入平底锅中以小火焖炒即可。
2、海苔松子：将松子用打蛋器打散后加入少量盐、胡椒粉、料酒及水淀粉，再加入适量的海苔末，将此物料均匀地裹在松子上即可。
3、海苔焗牛柳：将牛柳切成厚片备用。准备一个容器中加入少量盐、胡椒粉以及料酒并勾成一个味料。再在上述味料中加入适量的海苔末并把切好的牛柳片裹上此味料即可。
4、海苔皮卷鱿鱼丝：准备好一些大头皮卷和到适当厚度的鱿鱼丝。在容器中准备好少量盐、胡椒粉以及料酒并勾成一个味料。再在上述味料中加入适量的海苔末并把大头皮卷包住到到适当厚度的鱿鱼丝上即可。
