
一、准备材料:
1、面粉500克;
2、猪肉碎500克;
3、鸡蛋2个;
4、姜末适量;
5、葱末适量;
6、盐1小勺;
7、胡椒粉少许。
二、做法步骤
1.将面粉倒入搅拌盆中加入少量的水搅拌成团。
2.将猪肉剁成细末备用。
3.将剁好的猪肉加入到面团中加入姜末、葱末以及盐和胡椒粉进行混合。
4.取一小球的面团用手快速地将它们压成圆片当作包子皮。
5.在包子皮上制作出一个小口径的中心位置装上前方所备好的内料即可实施包子工作了。
6.将包好的馅料用手快速地卷成一个球形即可实施包子工作了。
7.将卷好的馅料依序装盘然后仔细地对它们进行裹上一层厚厚的水竹席并沾上水使之保湿不干松然后便可开始对它们进行食用了。