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1.准备食材：肠粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿片。
2.将洋葱和胡萝卜切成小丁，青椒切成丝。
3.热锅，加入适量的油，将切好的洋葱和胡萝卜丁爆香。
4.加入火腿片和青椒丝翻炒几下。
5.加入适量的水，然后将已泡发好的肠粉倒入锅中，大火快速焖一会儿即可。
6.最后加入一个打散的鸡蛋，快速地用勺子将它们匀化就可以了。
肠粉家庭做法
最佳答案,1.准备食材：肠粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿片。 2.将洋葱和胡萝卜切成小丁，青椒切成丝。 3.热锅，加入适量的油，将切好的洋葱和胡萝卜丁爆香。 4.加入火腿片和青椒丝翻炒几下
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1.准备食材：肠粉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿片。
2.将洋葱和胡萝卜切成小丁，青椒切成丝。
3.热锅，加入适量的油，将切好的洋葱和胡萝卜丁爆香。
4.加入火腿片和青椒丝翻炒几下。
5.加入适量的水，然后将已泡发好的肠粉倒入锅中，大火快速焖一会儿即可。
6.最后加入一个打散的鸡蛋，快速地用勺子将它们匀化就可以了。
