1.准备材料：鱼刺500克、葱2根、姜2片、料酒30ml、淀粉20克。
2.将鱼刺用清水洗净，然后用厨房纸巾将水份吸干。
3.葱切成段，姜切片备用。
4.在锅里加入适量的油，将葱和姜片爆香。
5.然后加入鱼刺翻炒均匀，再加入料酒调味。
6.最后加入适量的水（可根据个人口味决定多少水）并将淀粉勾芡即可出锅享用。
鱼刺汤做法
最佳答案1.准备材料：鱼刺500克、葱2根、姜2片、料酒30ml、淀粉20克。2.将鱼刺用清水洗净，然后用厨房纸巾将水份吸干。3.葱切成段，姜切片备用。4.在锅里加入适量的油，将葱和姜片爆香。
1.准备材料：鱼刺500克、葱2根、姜2片、料酒30ml、淀粉20克。
2.将鱼刺用清水洗净，然后用厨房纸巾将水份吸干。
3.葱切成段，姜切片备用。
4.在锅里加入适量的油，将葱和姜片爆香。
5.然后加入鱼刺翻炒均匀，再加入料酒调味。
6.最后加入适量的水（可根据个人口味决定多少水）并将淀粉勾芡即可出锅享用。
