1. 首先，取一小碗，加入面粉、糖、泡打粉和盐，混合均匀。
2. 然后，用另一小碗将牛奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。
3. 将两者的混合物轻轻地加到一起，再用勺子将材料充分地搅拌均匀。
4. 热锅上加水或食用油，将锅内的水或食用油加到中火上；当水开始微微流动时开始下锅。
5. 加入你想要的口味的材料如巧克力片、花生仁或者橙皮等；如有必要也可以适量地加入盐来衬托出食材的原味。
6. 把前面准备好的甜甜圈生团装进勺子中并放进已经开始流动的水中(注意勿使团子太大) 。
7. 每隔几分钟就要使用勺子将团子散开以便于它们不会卡住在一起;当它们都浮上表面时便可以立即将它们取出并放进冷却盘中待冷却;
8. 当它们都已冷却时便可装盘享用了!
