1.准备食材：猪肉、青豆、胡萝卜、洋葱、香菇、姜片。
2.将猪肉切成小块，加入适量盐，料酒和水淀粉，抓匀后留置。
3.将胡萝卜切丁；洋葱切末；香菇泡发后切片。
4.将姜片加入少量水中焯一下。
5.锅中加入适量的油，将猪肉块翻炒出油后盛出备用。
6.再将剩余的食材依次加入并快速翻炒数分钟后即可出锅装盘上桌享用。
雕胡饭做法
最佳答案1.准备食材：猪肉、青豆、胡萝卜、洋葱、香菇、姜片。2.将猪肉切成小块，加入适量盐，料酒和水淀粉，抓匀后留置。3.将胡萝卜切丁；洋葱切末；香菇泡发后切片。4.将姜片加入少量水中焯一下。
1.准备食材：猪肉、青豆、胡萝卜、洋葱、香菇、姜片。
2.将猪肉切成小块，加入适量盐，料酒和水淀粉，抓匀后留置。
3.将胡萝卜切丁；洋葱切末；香菇泡发后切片。
4.将姜片加入少量水中焯一下。
5.锅中加入适量的油，将猪肉块翻炒出油后盛出备用。
6.再将剩余的食材依次加入并快速翻炒数分钟后即可出锅装盘上桌享用。
