1. 准备食材：鳕鱼一条、香菇半斤、洋葱两个、蒜头三瓣、姜片适量、生抽一勺。
2. 鳕鱼洗净，切成大小块。
3. 香菇泡发后切片，洋葱切碎。
4. 热锅上加入少量的油，将姜片和蒜头爆香；然后加入洋葱碎炒出开气味。
5. 将刚才的炒料倒入一个盘子中，再将盘子中的料加入适量的水，再加入生抽和盐少量的味精进行调味。最后将鳕鱼块和泡好的香菇片一同加入进去焖10-15分钟即可。
香菇蒸鳕鱼的做法
最佳答案1. 准备食材：鳕鱼一条、香菇半斤、洋葱两个、蒜头三瓣、姜片适量、生抽一勺。2. 鳕鱼洗净，切成大小块。3. 香菇泡发后切片，洋葱切碎。4. 热锅上加入少量的油，将姜片和蒜头爆香；然后
1. 准备食材：鳕鱼一条、香菇半斤、洋葱两个、蒜头三瓣、姜片适量、生抽一勺。
2. 鳕鱼洗净，切成大小块。
3. 香菇泡发后切片，洋葱切碎。
4. 热锅上加入少量的油，将姜片和蒜头爆香；然后加入洋葱碎炒出开气味。
5. 将刚才的炒料倒入一个盘子中，再将盘子中的料加入适量的水，再加入生抽和盐少量的味精进行调味。最后将鳕鱼块和泡好的香菇片一同加入进去焖10-15分钟即可。
