1.准备食材：鸡蛋、油和盐。
2.将一小勺油倒入平底锅中，烧热。
3.打入一个鸡蛋，用小火慢慢的煎，直到蛋白部分变得半透明为止。
4.将另一侧的蛋黄朝上，加入少量盐巴微微搅动。
5.用勺子将另一侧的蛋白包裹住蛋黄，再将整个鸡蛋旋转过来。
6.再加入少量盐巴，然后用中小火将整个表面都焦化即可出锅。
煎蛋的做法
最佳答案1.准备食材：鸡蛋、油和盐。2.将一小勺油倒入平底锅中，烧热。3.打入一个鸡蛋，用小火慢慢的煎，直到蛋白部分变得半透明为止。4.将另一侧的蛋黄朝上，加入少量盐巴微微搅动。5.用勺子将另
1.准备食材：鸡蛋、油和盐。
2.将一小勺油倒入平底锅中，烧热。
3.打入一个鸡蛋，用小火慢慢的煎，直到蛋白部分变得半透明为止。
4.将另一侧的蛋黄朝上，加入少量盐巴微微搅动。
5.用勺子将另一侧的蛋白包裹住蛋黄，再将整个鸡蛋旋转过来。
6.再加入少量盐巴，然后用中小火将整个表面都焦化即可出锅。
