技术
1. 选择适宜的种植地：苹果树喜欢阳光充足、气候温和、土壤肥沃、透水性好的环境，不能种在水位高或者雨量多的地方。
2. 树形选择：小苹果树可以采用大头树形或者中头树形。大头树形又叫丁字形，是将主干分为左右两条分布对称的分支；中头树形是将主干分成三条分布对称的分支。大头树形能使新生叶片朝向上方，充分吸光；中头树形能使新生叶片朝各个方向张开，便于日光充足。
3. 栽培要注意修剪、浇水、施肥、防病害以及采集。修剪时要注意去除老旧的杂芽和过长的小枝；浇水应该遵循“少而不断”原则;施肥应该选用有机化学盐以避免过量施用;防止病害应该加强农田卫生,并根据情况使用化学农药;采集时要注意不要过早采集,一般8-10月间才是小苹果成熟采集的好时机。
