广东烧肉的做法

最佳答案1.准备食材：猪肉、酱油、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角。2.将猪肉切成大块，用料酒和酱油拌匀，加入少量盐；3.将切好的姜片、葱片和干辣椒一同装入碗中；4.将碗中的食材与烧好的猪肉一同装入

1.准备食材：猪肉、酱油、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角。
2.将猪肉切成大块，用料酒和酱油拌匀，加入少量盐；
3.将切好的姜片、葱片和干辣椒一同装入碗中；
4.将碗中的食材与烧好的猪肉一同装入盘中；
5.在盘中加入适量水（可以加入适量的料酒或者生抽）,再加上少量老抽和八角;
6.用大火将食材快速焖一会即可。