
1.韩式泡菜:将白萝卜、小黄瓜、大头菜洗净,切成块状。将这些蔬菜放入容器中,加入适量的盐、醋、味精、水淀粉勾兑成泡汁,再将泡汁浇在切好的蔬菜上,用覆盖物盖好容器口部。然后用大火加热2-3分钟即可。
2.韩式干酪:将干海带丝与胡萝卜丝一同放入容器中,加入适量的盐、味精、水淀粉勾兑成泡汁。然后将这些杂菜浸泡在这些泡汁中10-15分钟即可食用。
3. 韩式海带根: 将海带根去皮削皮, 洗净备用; 将姜片, 葱末, 花生仁, 芝麻一同加入少量水中, 煮成浓厚的料; 将削好的海带根加入料中, 煮10-15分钟左右即可食用.