1.将东海鳓鱼清洗干净，去头、去鳞、内脏；
2.将清洗好的东海鳓鱼切成片，用盐、料酒、胡椒粉和姜片腌制20分钟；
3.取一口气炒勺，加入适量的食用油，将腌好的东海鳓片爆炒几分钟；
4.加入少量的水和料酒、盐和胡椒粉调味；
5.最后加入少量的生姜末均匀地裹上即可。
东海鳓鱼的做法
最佳答案1.将东海鳓鱼清洗干净，去头、去鳞、内脏；2.将清洗好的东海鳓鱼切成片，用盐、料酒、胡椒粉和姜片腌制20分钟；3.取一口气炒勺，加入适量的食用油，将腌好的东海鳓片爆炒几分钟；4.加入少
1.将东海鳓鱼清洗干净，去头、去鳞、内脏；
2.将清洗好的东海鳓鱼切成片，用盐、料酒、胡椒粉和姜片腌制20分钟；
3.取一口气炒勺，加入适量的食用油，将腌好的东海鳓片爆炒几分钟；
4.加入少量的水和料酒、盐和胡椒粉调味；
5.最后加入少量的生姜末均匀地裹上即可。
