1.准备材料：牛腩500克、洋葱半个、姜片2片、大蒜2瓣、咖喱粉3勺、盐少许。
2.将牛腩切成小块，放入清水中焯烫5分钟，再用凉水浸泡10分钟，捞出备用。
3.将洋葱切成丁，姜片剁成末，大蒜剁成末。
4.在锅中加入适量的油，将姜末倒入锅中爆香后加入大蒜末继续爆香。
5.然后再加入牛腩块一并翻炒。
6.待牛腩变得不太生时加入适量的盐以及咖喱粉一并混合均匀。
7.最后加上适量的水将所有材料一并浸泡在水中焖20-30分钟即可。
咖喱牛腩汤的做法
最佳答案1.准备材料：牛腩500克、洋葱半个、姜片2片、大蒜2瓣、咖喱粉3勺、盐少许。2.将牛腩切成小块，放入清水中焯烫5分钟，再用凉水浸泡10分钟，捞出备用。3.将洋葱切成丁，姜片剁成末，大
1.准备材料：牛腩500克、洋葱半个、姜片2片、大蒜2瓣、咖喱粉3勺、盐少许。
2.将牛腩切成小块，放入清水中焯烫5分钟，再用凉水浸泡10分钟，捞出备用。
3.将洋葱切成丁，姜片剁成末，大蒜剁成末。
4.在锅中加入适量的油，将姜末倒入锅中爆香后加入大蒜末继续爆香。
5.然后再加入牛腩块一并翻炒。
6.待牛腩变得不太生时加入适量的盐以及咖喱粉一并混合均匀。
7.最后加上适量的水将所有材料一并浸泡在水中焖20-30分钟即可。
