一、食材准备：
1、大球盖菇适量；
2、洋葱1个；3、姜片适量；4、料酒2勺；5、香油2勺；6、盐少许。
二、做法步骤
1.将洋葱切成小粒备用。
2.将大球盖菇去根并洗净后切成块状备用。
3.将姜片切片备用。
4.在锅内加入油烧热后加入洋葱爆香后加入姜片再然后加入大球盖菇块翻炒均匀。
5.最后加入料酒及适量的盐即可出锅装盘上桌即可享用。
大球盖菇的做法
最佳答案一、食材准备：1、大球盖菇适量；2、洋葱1个；3、姜片适量；4、料酒2勺；5、香油2勺；6、盐少许。 二、做法步骤 1.将洋葱切成小粒备用。 2.将大球盖菇去根并洗净后切成块状备用。
一、食材准备：
1、大球盖菇适量；
2、洋葱1个；3、姜片适量；4、料酒2勺；5、香油2勺；6、盐少许。
二、做法步骤
1.将洋葱切成小粒备用。
2.将大球盖菇去根并洗净后切成块状备用。
3.将姜片切片备用。
4.在锅内加入油烧热后加入洋葱爆香后加入姜片再然后加入大球盖菇块翻炒均匀。
5.最后加入料酒及适量的盐即可出锅装盘上桌即可享用。
