1.准备材料：鸡腿肉、生姜、葱、香油、料酒。
2.将鸡腿肉洗净，切块，加入适量的盐和料酒抓匀。
3.将生姜切成丝，葱切成细末。
4.在一个大碗中加入一勺香油，将步骤2中的鸡块放入碗中，然后加入步骤3中的生姜丝和葱末，再加少量水。
5.用手将材料拌匀后盖上盖子用大火烧开后小火焖20分左右即可。
姜丝鸡的做法
最佳答案1.准备材料：鸡腿肉、生姜、葱、香油、料酒。2.将鸡腿肉洗净，切块，加入适量的盐和料酒抓匀。3.将生姜切成丝，葱切成细末。4.在一个大碗中加入一勺香油，将步骤2中的鸡块放入碗中，然后加
1.准备材料：鸡腿肉、生姜、葱、香油、料酒。
2.将鸡腿肉洗净，切块，加入适量的盐和料酒抓匀。
3.将生姜切成丝，葱切成细末。
4.在一个大碗中加入一勺香油，将步骤2中的鸡块放入碗中，然后加入步骤3中的生姜丝和葱末，再加少量水。
5.用手将材料拌匀后盖上盖子用大火烧开后小火焖20分左右即可。
