一、材料准备：
1.大虾2斤；2.盐3勺；3.淀粉5勺；4.鸡蛋清1个；5.生抽2勺；6.白胡椒粉少许。
二、做法步骤：
1.将大虾用盐、淀粉、鸡蛋清、生抽以及少量的白胡椒粉连同水一起充分地搅打均匀。
2.将大虾装入一个容器中，然后用手将其捏成团。
3.将团形的大虾加入开水中焯一下后取出备用。
4.在平底锅内加入适量的食用油和少量的姜片。
5.待食用油变得十分热时便可加入上步焯好的大虾进行快速炒制。
6.当大虾表皮呈金黄时便可盛出即可食用了。
炸大虾的做法大全
最佳答案一、材料准备：1.大虾2斤；2.盐3勺；3.淀粉5勺；4.鸡蛋清1个；5.生抽2勺；6.白胡椒粉少许。二、做法步骤：1.将大虾用盐、淀粉、鸡蛋清、生抽以及少量的白胡椒粉连同水一起充分地
一、材料准备：
1.大虾2斤；2.盐3勺；3.淀粉5勺；4.鸡蛋清1个；5.生抽2勺；6.白胡椒粉少许。
二、做法步骤：
1.将大虾用盐、淀粉、鸡蛋清、生抽以及少量的白胡椒粉连同水一起充分地搅打均匀。
2.将大虾装入一个容器中，然后用手将其捏成团。
3.将团形的大虾加入开水中焯一下后取出备用。
4.在平底锅内加入适量的食用油和少量的姜片。
5.待食用油变得十分热时便可加入上步焯好的大虾进行快速炒制。
6.当大虾表皮呈金黄时便可盛出即可食用了。
