一、准备材料：
1、酸菜：500克；
2、盐：2小勺；
3、料酒：2大勺；
4、姜片或葱段：适量。
二、做法步骤
1.将酸菜洗净后放入容器中。
2.加入盐和料酒拌匀。
3.加入姜片或葱段。
4.盖上盖子然后用大火烧开后再转小火焖熟即可。
北方酸菜的做法
最佳答案一、准备材料：1、酸菜：500克；2、盐：2小勺；3、料酒：2大勺；4、姜片或葱段：适量。 二、做法步骤 1.将酸菜洗净后放入容器中。 2.加入盐和料酒拌匀。 3.加入姜片或葱段。 4
一、准备材料：
1、酸菜：500克；
2、盐：2小勺；
3、料酒：2大勺；
4、姜片或葱段：适量。
二、做法步骤
1.将酸菜洗净后放入容器中。
2.加入盐和料酒拌匀。
3.加入姜片或葱段。
4.盖上盖子然后用大火烧开后再转小火焖熟即可。
