1.准备食材：鸡肉400克、葱2根、姜3片、料酒2汤勺、老抽1汤勺、盐1/2小勺、白胡椒粉少量。
2.将鸡肉切成块，加入料酒，老抽，盐，白胡椒粉，用手将鸡肉上浆。
3.将切好的葱姜片装入压力锅中，再将上浆过的鸡块一块一块地装入压力锅中。
4.将水开启后加入适量的盐大火烧开后变成小火焖20分钟即可。
瓦罐鸡做法
最佳答案1.准备食材：鸡肉400克、葱2根、姜3片、料酒2汤勺、老抽1汤勺、盐1/2小勺、白胡椒粉少量。2.将鸡肉切成块，加入料酒，老抽，盐，白胡椒粉，用手将鸡肉上浆。3.将切好的葱姜片装入压
1.准备食材：鸡肉400克、葱2根、姜3片、料酒2汤勺、老抽1汤勺、盐1/2小勺、白胡椒粉少量。
2.将鸡肉切成块，加入料酒，老抽，盐，白胡椒粉，用手将鸡肉上浆。
3.将切好的葱姜片装入压力锅中，再将上浆过的鸡块一块一块地装入压力锅中。
4.将水开启后加入适量的盐大火烧开后变成小火焖20分钟即可。
