一、准备材料：
1. 瓦罐汤：主料有猪蹄、鸡胗、肉片、瘦肉、鲜毛豆仁和其他佐料如枸杞子、当归、冰糖等。
2. 调味料：盐、酱油、味精和其他佐料如葱姜片等。
二、制作步骤：
1. 将所有的食材都洗干净；
2. 猪蹄切成小块；
3. 锅中加入适量的水和食用油；
4. 加入切好的食材及相应的佐料一同大火焯水5-10分钟左右；
5. 把焯好的食材及佐料用冷水过凉备用；
6. 把冷水加入适量的盐及味精中大火开启十五分钟左右即可。
瓦罐汤做法大全
最佳答案一、准备材料：1. 瓦罐汤：主料有猪蹄、鸡胗、肉片、瘦肉、鲜毛豆仁和其他佐料如枸杞子、当归、冰糖等。2. 调味料：盐、酱油、味精和其他佐料如葱姜片等。二、制作步骤：1. 将所有的食材都
一、准备材料：
1. 瓦罐汤：主料有猪蹄、鸡胗、肉片、瘦肉、鲜毛豆仁和其他佐料如枸杞子、当归、冰糖等。
2. 调味料：盐、酱油、味精和其他佐料如葱姜片等。
二、制作步骤：
1. 将所有的食材都洗干净；
2. 猪蹄切成小块；
3. 锅中加入适量的水和食用油；
4. 加入切好的食材及相应的佐料一同大火焯水5-10分钟左右；
5. 把焯好的食材及佐料用冷水过凉备用；
6. 把冷水加入适量的盐及味精中大火开启十五分钟左右即可。
