白条鱼的做法

2023-01-26 20:48:01 美食烹饪 605457次阅读 投稿:ღ奇迹总会出现࿐
最佳答案1. 用清水将鱼洗净,去除血渍和内脏。2. 用盐、料酒、姜片、葱白等调料,将其放入一个大型容器中,用力搅拌,使之浸泡20分钟。3. 将浸泡好的条鱼取出,用适量的食用盐、胡椒粉、生姜片在
白条鱼的做法
1. 用清水将鱼洗净,去除血渍和内脏。
2. 用盐、料酒、姜片、葱白等调料,将其放入一个大型容器中,用力搅拌,使之浸泡20分钟。
3. 将浸泡好的条鱼取出,用适量的食用盐、胡椒粉、生姜片在外皮上进行调味。
4. 将条鱼装入盘中,在条鱼上装上少量的姜片或者葱白作为装饰。
5. 把话梅仁加入少量水中焯烫后取出(也可以不焯烫)。
6. 热一壶食用油或者生抽(不要太多了)7. 把话梅仁加入食用油或者生抽中炒出乳白色的话术仁即可。8. 将话术仁倒在条鱼上即可享用
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