1. 准备食材：贝壳类海鲜、洋葱、胡萝卜、大蒜、干红椒、料酒、生抽和盐。
2. 将贝壳类海鲜用开水焯一下，再用凉水冲洗干净；
3. 把洋葱切成小块，胡萝卜切成丁，大蒜切成末；
4. 热锅后加入适量的植物油，将洋葱和胡萝卜爆香；
5. 加入大蒜末及干红椒末翻炒片刻后加入料酒倒入海鲜中；
6. 将生抽倒入海鲜中然后加入适量的盐,快速的将海鲜连同料一併翻炒数分钟就可以了。
贝壳类海鲜的做法
最佳答案1. 准备食材：贝壳类海鲜、洋葱、胡萝卜、大蒜、干红椒、料酒、生抽和盐。2. 将贝壳类海鲜用开水焯一下，再用凉水冲洗干净；3. 把洋葱切成小块，胡萝卜切成丁，大蒜切成末；4. 热锅后加
1. 准备食材：贝壳类海鲜、洋葱、胡萝卜、大蒜、干红椒、料酒、生抽和盐。
2. 将贝壳类海鲜用开水焯一下，再用凉水冲洗干净；
3. 把洋葱切成小块，胡萝卜切成丁，大蒜切成末；
4. 热锅后加入适量的植物油，将洋葱和胡萝卜爆香；
5. 加入大蒜末及干红椒末翻炒片刻后加入料酒倒入海鲜中；
6. 将生抽倒入海鲜中然后加入适量的盐,快速的将海鲜连同料一併翻炒数分钟就可以了。
