1.准备材料：鸡腿肉、干红椒、香菜、大蒜、姜片，料酒、盐、味精。
2.将鸡腿洗净，切成小块；
3.将干红椒洗净，切成小块；
4.将大蒜和姜片切碎备用。
5.取一个平底锅，加入适量的油，将切好的鸡块放入锅中炸一会儿(可以加盖子)。
6.待其表皮焦化后再加入少量的料酒,盐,味精,大蒜末,姜末,干红椒, 香菜末一同翻炒。
7.待食材上色变得金黄时即可出锅装盘即可享用。
巴爷香辣鸡煲做法
最佳答案1.准备材料：鸡腿肉、干红椒、香菜、大蒜、姜片，料酒、盐、味精。2.将鸡腿洗净，切成小块；3.将干红椒洗净，切成小块；4.将大蒜和姜片切碎备用。5.取一个平底锅，加入适量的油，将切好的
1.准备材料：鸡腿肉、干红椒、香菜、大蒜、姜片，料酒、盐、味精。
2.将鸡腿洗净，切成小块；
3.将干红椒洗净，切成小块；
4.将大蒜和姜片切碎备用。
5.取一个平底锅，加入适量的油，将切好的鸡块放入锅中炸一会儿(可以加盖子)。
6.待其表皮焦化后再加入少量的料酒,盐,味精,大蒜末,姜末,干红椒, 香菜末一同翻炒。
7.待食材上色变得金黄时即可出锅装盘即可享用。
